Goan Sea Food Recipe 56.0

untuk BLU Advance 4.0M

Masakan Goan terdiri dari makanan daerah yang populer di Goa, terletak di sepanjang pantai barat India di sepanjang Laut Arab. Daging ayam, domba, makanan laut, santan, beras, dan rempah-rempah lokal adalah beberapa bahan utama. Daerah ini terletak di iklim tropis, yang berarti bahwa rempah-rempah dan rasa intens. Penggunaan Kokum adalah fitur lain yang berbeda. Makanan dianggap tidak lengkap tanpa ikan. Ini mirip dengan masakan Malvani atau Konkani.

Makanan Goan dipengaruhi oleh asal-usul Hindu, empat ratus tahun kolonialisme Portugis, dan teknik modern. Negara sering dikunjungi oleh wisatawan untuk pantai dan situs bersejarah, sehingga makanannya memiliki aspek internasional. Kari udang adalah hidangan populer di seluruh negara bagian.

Hidangan berikut termasuk dalam aplikasi ini-
Udang Battered Beer,
Boneka Kepiting,
Goan Mackerel Croquetas,
Tumis Kering Aduk Goreng dengan Brinjal & Kentang,
Prawn Temperado (Goan Prawn dan White Pumpkin Curry),
Snake Labu yang diisi dengan Udang Segar / Udang,
Rawa Pan Fried Korli,
Butter Garlic Prawns,
Goan Whole Pomfret yang diisi dengan Chutney Hijau Segar,
Udang / Udang Tempura,
Goan Dry Prawn Kismur (Sukhi Sungta Kismuri),
Fish Cutlets,
Kari ikan hijau,
Udang kering & Kokum Chilli Fry,
Kima di Green Coconut Masala (Teesreo Sukhe),
Ikan Vindaloo,
Masaledar Stuffed Tiger Prawns (Borlelem Vagyo Sungta),
Cumi Utuh atau Calamari yang diisi dengan udang,
Squid Ambot Tik,
Goan Pomfret Rechado,
Pomfret Goreng Sederhana,
Pomfret Caldinho,
Fried Fresh Bombay Duck (Bombil),
Surmai Curry (King Fish Curry),
Ikan Raja Goreng,
Prawn Pan Roll,
Udang Masala Chilly Fry,
Kari Bangda atau Goan Mackerel Curry,
Samarachi Kodi / Suki Sungata Kodi,
Crab Xacuti,
Apa De Camarao,
Prawn Balchao,
Prawn Rissoles,
Shark (Mori) Ambot Tik,
Udang dan Lady Finger Curry,
Goan Fish Curry